cara bikin wedang jahe ronde

By
RESEP WEDANG RONDE MINUMAN YANG ENAK DAN HANGAT

Pesan online 0858 1306 3019


Wedang dalam Bahasa Jawa berarti Minuman. Sedangkan Ronde adalah adonan khusus berbentuk bola-bola kecil yang terbuat dari tepung ketan yang dibagian dalamnya berisi kacang yang dihaluskan. Bila dikunyah terasa kenyal-kenyal sedikit empuk. Untuk membentuk Wedang Ronde, adonan ronde ini dicelupkan ke dalam air jahe yang masih panas. Wedang ronde sangat populer di Solo, Jogja, Semarang dan daerah Jawa lainnya dengan khasnya masing-masing dan makin enak jika dihidangkan komplit dengan bahan-bahan pelengkap lainnya.
Bahan ronde :

  • 100 gram tepung ketan
  • 100 ml air panas
  • garam secukupnya
  • pewarna makanan warna merah dan hijau secukupnya, jika ingin 3 warna.
  • 750 ml air untuk merebus ronde
Bahan isi :
  • 100 gram kacang tanah, sangrai haluskan
  • 75 gram gula pasir
Bahan kuah:
  • 300 ml air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 8 potong jahe, memarkan
  • 150 g gula merah, iris halus
CARA MEMBUAT WEDANG RONDE :
  1. Campur kacang tanah dan gula pasir, aduk rata, sisihkan untuk isi ronde.
  2. Campur tepung ketan dan air panas, tambahkan garam lalu uleni hingga kalis. 
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu bagian beri pewarna kue warna merah, satu bagian lagi beri pewarna kue warna hijau, dan sisa satu bagian lagi biarkan putih. 
  4. Ambil sejumput adonan, beri isi ronde, tutup kembali, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis. 
  5. Masak air untuk merebus ronde hingga mendidih, masukkan bulatan adonan hingga terapung, lalu angkat (agar tidak menempel masukkan ke dalam larutan gula).
  6. Masak gula merah bersama air, daun jeruk, serai, dan jahe hingga mendidih. Angkat.
  7. Siapkan mangkuk saji. Letakan ronde warna warni pada mangkuk saji. Siram dengan kuahnya, sajikan hangat.
Location: Cengkareng, West Jakarta City, Jakarta, Indonesia

Comments

  1. Jual Aneka BibitSeptember 12, 2015 at 5:56 AM

    thanks infonya Bisnis jual bibit ini sangat menjanjikan kedepannya.
    Hal ini lantaran permintaan bibit tanaman ini masih sangat besar.
    Selain itu, bibit tanaman ini juga selalu di cari baik untuk reboisaasi atau lainnya. tetapi pen jual bibit belum banyak. seperti bibit jahe merah, bibit kroto , bibit kelapa kopyor di pasaran permintaannya masih tinggi.

    ReplyDelete
  2. UnknownDecember 10, 2016 at 11:38 PM

    menarik untuk di coba cocok di cuaca yang dingin begini

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

semangkuk wedang ronde

By
Image
Wedang ronde merupakan  minuman  tradisional yang berasal dari Jawa. Wedang sendiri berarti minuman. Wedang ronde adalah seduhan air jahe yang berisi bola-bola yang disebut ronde. Biasanya disajikan dengan kacang yang sudah disangrai, kolang-kaling, dan potongan roti di dalam minuman tersebut. Ronde sendiri terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang tanah dan gula merah. Konturnya kenyal ketika digigit. Dan bagian dalamnya akan meleleh di dalam mulut kita. Komponen utama dalam wedang ronde ada 2. Yaitu wedang jahe dan ronde itu sendiri. Jika wedang ronde tidak memiliki ronde, maka minuman itu disebut wedang jahe. Karena saya beberapa kali menemui teman yang menyamakan wedang jahe dengan wedang ronde. Warna-warni bahan wedang ronde selalu menarik perhatian saya. Minuman yang menggunakan bahan dasar jahe dipercaya bisa menyembuhkan penyakit tenggorokan, mengatasi mual atau mabuk darat, meningkatkan stamina, dan memberikan kehangatan pada tubuh. Wedang ronde me...
Read more

Pesan wedang ronde jahe paling enak di jakarta harga desa rasa restauran

By
 Pesan langsung chat WA  https://wa.me/message/FEGHU5KUIR4DP1 Wedang ronde jahe rumahan jual online wedang ronde jahe Jika anda ingin pesan wedang ronde jahe bisa hubungi kami minimal pesan 5 porsi kami antar sampai kerumah Alamat jl kh abdulwahab 02/06 durikosambi cengkareng jak-bar Kami hanya melayani pesan online atau jika melewati area cengkareng bisa pesan meski anda di dalam kendaraan Harga rp 15,000 Menggunakan gula putih gulaku dan jahe merah Dengan bp syam kery Hubungi  Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Kamu dapat membuat wedang ronde komplet di rumah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Wedang ronde cocok dinikmati saat cuaca mulai dingin. Berikut resep wedang ronde komplet dari 150 gram tepung ketan putih1/4 sdt garam135 ml air hangat2 tetes pewarna hijau tua2 tetes pewarna merah cabai50 gram ...
Read more